如何干燥灵芝孢子粉？

• 说起灵芝孢子粉的加工，多数人首先想到的可能是破壁{体育外围主词}，因为破壁对灵芝孢子粉的很重要，对效果有直接影响（若亲不了解破壁对灵芝孢子粉的重要性{体育外围主词}，不妨移驾这里《灵芝孢子粉为什么要买破壁的{体育外围主词}？》）。不过{体育外围主词}，对于小编来说{体育外围主词}，灵芝孢子粉加工的每一步都很重要。就拿最不起眼的“干燥”环节来说吧{体育外围主词}。

  也许你会觉得这有什么好说的，“干燥还不简单，将灵芝孢子粉拿到太阳底下晒晒不就OK了{体育外围主词}？{体育外围主词}！”

  哪有这么简单?{体育外围主词}?{体育外围主词}！灵芝孢子粉的加工，虽然比不上生产Iphone那样高端大气上档次，但也是一个精细活好不好{体育外围主词}。

  干燥灵芝孢子粉{体育外围主词}，必须及时

  有些童鞋也许会问{体育外围主词}，这灵芝孢子粉难道还需要干燥？保留“原汁原味”不是更好{体育外围主词}{体育外围主词}？恩{体育外围主词}，现在是比较流行原生态{体育外围主词}，但凡事需要有个度不是{体育外围主词}？刚采集完的灵芝孢子粉含有不少水分{体育外围主词}{体育外围主词}，如果不及时干燥{体育外围主词}{体育外围主词}，容易发霉变质{体育外围主词}。所以，通常采集完灵芝孢子粉后，要在第一时间进行干燥处理{体育外围主词}{体育外围主词}。否则{体育外围主词}，那真的叫“暴敛天物”了{体育外围主词}。

  干燥灵芝孢子粉，没那么简单

  如果你认为干燥灵芝孢子粉是很简单的一项工作，那就大错特错了{体育外围主词}。大家想想{体育外围主词}，要想使灵芝孢子粉干燥，理论上需要高温{体育外围主词}。但这会产生一个矛盾，就是灵芝孢子粉“怕热”{体育外围主词}。灵芝孢子粉中含有的多糖{体育外围主词}、三萜等活性成分{体育外围主词}，作的要死，温度稍高，就会要死要活的，失去活性{体育外围主词}，治疗效果就会大打折扣。所以，如何做到既能有效干燥{体育外围主词}{体育外围主词}，又不破坏灵芝孢子粉的活性{体育外围主词}，数十年来{体育外围主词}，人们一直在寻找解决方案。

  方法一：传统晾干：最最最古老的“工艺”{体育外围主词}，可能会带来二次污染

  咱先说说传统的干燥方法：晾干{体育外围主词}。这种方式对天气要求比较高{体育外围主词}，首先需要是晴天{体育外围主词}，然后是无风（不然，孢子粉就会随风灰走滴）。同时，还不能将孢子粉置于太阳光下，必须避光晾晒，让孢子粉表面及内部自然干燥。

  这方法优点就是省钱{体育外围主词}{体育外围主词}，恩{体育外围主词}，这个是必须的{体育外围主词}。但是温度没法控制{体育外围主词}，而且容易“招来”灰尘、杂质{体育外围主词}，造成二次污染{体育外围主词}，干燥效率也很低。除了种灵芝的农户散户之外{体育外围主词}，目前已经很少有厂家使用。以至于小编找了好久，都没有找到晒干灵芝孢子粉的相关图片，只找到一张表达“类似”含义的{体育外围主词}，你们自己感受下……

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  方法二：烘箱干燥：第二代干燥技术，可能会破坏有效成分

  为了摆脱传统晒干的弊端，一些小厂家开始使用烘箱机进行干燥{体育外围主词}。没见过烘箱机长啥样的亲{体育外围主词}，可以看看下图。

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  如图所示{体育外围主词}，先将灵芝孢子粉堆放在分布板上{体育外围主词}，当热气流由烘箱机的下部进入床层（睡过高低床吗{体育外围主词}？图中灵芝孢子粉被层层摆放的位置{体育外围主词}{体育外围主词}，就叫床层）{体育外围主词}，随着气流速度加大到某种程度{体育外围主词}，灵芝孢子粉会被吹起悬浮{体育外围主词}，跳动翻滚如“沸腾状”{体育外围主词}，所以也叫沸腾干燥{体育外围主词}，这种沸腾状态增加了蒸发面积{体育外围主词}，让气流在悬浮的灵芝孢子粉间“来回穿梭”，最终带走了孢子粉的水分，达到干燥目的{体育外围主词}。

  这种技术干燥效率高，干燥均匀，并且不容易被二次污染，但也有缺点{体育外围主词}{体育外围主词}，就是温度相对较高{体育外围主词}，这对于“怕热”的灵芝孢子粉来说{体育外围主词}，多少会对品质有所影响。

  不过{体育外围主词}{体育外围主词}，正式考虑到这一点{体育外围主词}，目前又有一种新方法{体育外围主词}，就是“低压沸腾干燥”，低压就是低气压{体育外围主词}，这种技术实现了相对低温状态，达到干燥的目的。

  那么，决定你是学霸还是学渣的时候来了：低压条件下{体育外围主词}，为什么能实现低温干燥呢？恩，先个学渣们卖个关子{体育外围主词}，到下面再说{体育外围主词}。

  方法三：真空干燥：最新一代干燥技术{体育外围主词}，更能保证孢子粉品质

  而随着技术的发展{体育外围主词}{体育外围主词}，原先的烘箱机也有点OUT了，一些大厂家开始更高端的烘干设备：真空干燥机（见下图）{体育外围主词}。真空干燥机{体育外围主词}，相当于低压沸腾干燥机的升级版，不过，这次是一升到底了。你是低压{体育外围主词}，我是0压（真空状态就是0气压哦）{体育外围主词}。低压能实现低温干燥，那么0压{体育外围主词}，就能实现更低温度下进行干燥。

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  恩，现在到给学渣们回答上面那个问题的时候了。

  首先{体育外围主词}，水分的蒸发速度不仅与温度有关{体育外围主词}，还有气压有关。温度越高或气压越低，水分蒸发速度越快。对于一些人来说{体育外围主词}，温度越高{体育外围主词}，水分蒸发越快{体育外围主词}，容易理解{体育外围主词}，但对于气压……呃{体育外围主词}。

  好吧，小编曾经也是学渣，开始也不理解{体育外围主词}。但吾善草木的营养师给小编举个了栗子{体育外围主词}，就一下子明白了：我们平时烧开水{体育外围主词}{体育外围主词}，需要达到100℃{体育外围主词}，水才会沸腾，是不{体育外围主词}？但在西藏地区{体育外围主词}，由于气压较低，六七十度，水就会沸腾{体育外围主词}，那如果在真空条件下呢{体育外围主词}？

  因此{体育外围主词}{体育外围主词}，在真空状态下干燥灵芝孢子粉，仅需很低很低的温度，就能使灵芝孢子粉中含有的水分开始沸腾蒸发掉。所需的温度{体育外围主词}，比起前面的方法都要低低低低低低很多（写一个低，不足以表达小编对这种方法的崇拜{体育外围主词}，O(∩_∩)O哈体育外围主词}。?{体育外围主词}。

  其具体步骤大概是这样子滴：先将灵芝孢子粉倒入密闭的容器内{体育外围主词}，在低温状态下，用真空泵抽出容器内的空气形成真空，那么，灵芝孢子粉的水分{体育外围主词}，会在一定的真空度下达到或接近沸点而快速蒸发。真空干燥”比“沸腾干燥”干燥得更均匀{体育外围主词}，几乎不会破坏灵芝孢子粉的活性成分{体育外围主词}，更能保证灵芝孢子粉的品质{体育外围主词}{体育外围主词}，而且更节能更环保哦{体育外围主词}。